 Une cuisine qui sent bon les soupes du monde
|
| Auteur | Serres, Alain (Auteur) |
| Serres-Giardi, Laurana (Auteur) | |
| Fronty, Aurélia (Illustrateur) | |
| Editeur | Rue du Monde : [Voisins-le-Bretonneux] , 2011 |
| Collection | Cuisine, cuisines |
| Collation | 1 vol. (59 p.) |
| Format | 36 cm |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| ISBN | 978-2-35504-179-2 |
| Prix | 23,50 EUR |
| Langue Edition | français |
| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Lille | 4878 | SER | Adolescent | DOC Documentaire | Disponible à Lille |
Résumé : Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes.
Notes : La couv. porte en plus : "75 recettes et histoire à savourer"
Notes : La couv. porte en plus : "75 recettes et histoire à savourer"
